Cykeltur genom Hués gator och lokala rätter

Hoppa på en traditionell cykelrickshaw och upptäck sevärdheterna i Hué, medan stadens alla matbodar låter dig smaka på läckra specialiteter.

Under eftermiddagen hämtas du på ditt hotell av en erfaren cykelchaufför som visar dig Hués livliga gator när staden är som allra mest livfull. På vägen korsar du Huongfloden via Truong Tien-bron och fortsätter in i gamla stan, där du släpps av vid marknaden Dong Ba. Här handlar lokalbefolkningen sin kvällsmat medan du går förbi bås efter bås som är fulla med produkter som bara odlas i den här delen av världen.

Du lämnar sedan marknaden för att fortsätta cykelturen längs den vackra flodstranden, där du kan titta på förankrade drakbåtar och alla färgglada plaststolar som står utanför de många matställena. Ni stannar sedan till för att prova den första av kvällens serveringar, vilken du väljer från ett urval av söta rätter i små portioner med alla typer av dipsåser.

Tillbaka på cykeln körs du längs små slingrande gator inom citadellets väggar, där nästa matställe väntar på dig. Här kan du titta på när kocken lagar din banh khoai, Hués version av pannkakor. Toppa dem gärna med färska örter för att få en underbar gastronomisk upplevelse.

För att runda av kvällen kommer du sedan att köras till ännu en matbod, där du får smaka på den berömda lokala nudelsoppan bún bò Hué med nötkött. Till sist kan du avnjuta desserten chè, vilket är en söt soppa fylld med läckra toppingar som serveras över krossad is eller kokosmjölk.

Efter detta kommer du att köras tillbaka till ditt hotell av din cykelchaufför, vilket ger din mage en chans att smälta maten och varva ner.

Längd: cirka 3 timmar.

Vi rekommenderar att du bokar utflykten när du resan.