Besök och lunch hos lokal Lanna-familj

Denna utflykt ger dig en enastående upplevelse och förståelse för Lanna-kulturen och dess uråldriga traditioner, som har förts vidare genom flera generationer.

Du hämtas på hotellet och körs till byn Bandoo i Hang Dong-provinsen, som ligger 20–30 minuters bilväg från Chiang Mai. Här ankommer du till ett traditionellt teakträhus som är omkring 150 år gammalt. Huset ägs av familjen Raunkaew-Yanon, som har spelat en stor roll i att forma och bevara Lanna-kulturen i området.

Familjen hälsar dig välkommen och du får en rundvisning i huset och i familjens plantage. Här växer många olika frukter, bland annat bananer, mango och kokosnötter, medan trädgården är full av örter och kryddor för matlagning.

Sedan är det dags att kavla upp ärmarna och kasta dig ut i det traditionella köket, där maten tillagas med kärlek och färska, lokala råvaror. Du får först höra lite om de klassiska tillagningsmetoderna innan du ger dig i kast med att trolla fram läckra rätter bestående av både kött, ris, grönsaker och väldoftande kryddor. Slutligen kan du skörda frukterna av ditt arbete när du sätter tänderna i de fina smakupplevelserna på terrassen på den andra våningen, som bjuder på en panoramautsikt över den omkringliggande byn.

Efter en spännande, autentisk och lärorik dag körs du tillbaka till hotellet i Chiang Mai.

Längd: cirka 5 timmar

Denna utflykt genomförs enbart med TourCompass egna gäster.

Vi rekommenderar att du bokar utflykten hemifrån, antingen när du bokar resan eller senast 3 veckor före avresa. Du kan också boka utflykten hos din guide på resmålet med förbehåll för att den kan vara utsåld.