Baitong Hotel & Resort

Baitong Hotel & Resort är en äkta oas i hjärtat av Phnom Penh. Hotellet ligger bra till och på gångavstånd från stadens sevärdheter såsom silverpagoden och Wat Phnom-templet samt stadens nattmarknad och den ikoniska gula byggnaden som rymmer Central Market. Inte långt härifrån ligger även den välbesökta flodbrädden, där Mekongfloden och Tonle Sap-floden möts.

Hotellet är modernt och ljust inrett med fina rustika detaljer – lägg i synnerhet märke till den slingrande trappan, pelarna och väggarna. Det finns flera myshörnor på hotellet, där du kan sitta och koppla av med en bra bok.

Den rustika och moderna designen går igen i rummen, som är otroligt inbjudande och trivsamt inredda med varma färger. Samtliga 105 rum har både aircondition, wifi, minibar, värdeskåp och vattenkokare så att du kan göra en kopp te eller kaffe. I badrummet finns morgonrock, tofflor, toalettartiklar och hårtork.

Trädgården är som en liten oas med massor av gröna, tropiska växter, palmträd och dammar. Här råder lugn och ro som bara avbryts av den brusande jacuzzin, vars vatten faller som ett vattenfall ner i poolen nedanför.

Det finns också en fin solterrass med solstolar, parasoller och pool med glasbotten.

Varje morgon kan du njuta av en härlig frukostbuffé, som består av västerländska och asiatiska rätter, i hotellets huvudrestaurang. Till lunch eller middag kan du besöka ”Kuang Seafood Restaurant” – en berömd fisk- och skaldjursrestaurang som finns i Japan, Korea, Kina, Taiwan och nu även på Baiting Hotel & Resort i Kambodja. Här kan du få det läckraste fisk- och skaldjursrätterna med restaurangens berömda skaldjurssås, som en gång i tiden skapades av herr Kuang och som sedan dess har gått i arv genom generationer.

I slutet av dagen kan du ge dig upp på taket och besöka hotellets trivsamma och stämningsfyllda ”Lantern Bar”. Baren ligger med utsikt över staden och som du nog kan räkna ut finns här massor av fina lyktor och levande ljus. Njut av en cocktail eller ett glas vin medan solen försvinner bakom Phnom Penhs höghus, varefter takterrassen lyses upp av lyktornas sken medan musiken tyst spelar i bakgrunden.